臺(tái)江味

在近代歷史中臺(tái)江始終是福州的經(jīng)濟(jì)中心所以臺(tái)江才擁有福州幾乎所有品種的小吃美食甚至可以說(shuō)福州的小吃美食絕大部分都是從臺(tái)江出發(fā)的城市化建設(shè)發(fā)展我們已經(jīng)失去了很多記憶中的小吃美食但相對(duì)其他城區(qū)臺(tái)江保留著最全的小吃體系本次《臺(tái)江味》系列紀(jì)錄片將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了臺(tái)江的小吃店講述平民小吃和店主們的市井生活展現(xiàn)美食背后的獨(dú)特情感希望能記錄下彌足珍貴的“臺(tái)江味”