川味之鄉(xiāng)廚

• 主演： 陶智媛
• 類型：大陸綜藝
• 導(dǎo)演： 
• 狀態(tài)：
• 年份：2022
• 地區(qū)：韓國
• 語言：中國大陸
• 豆瓣：漢語普通話分
• 熱度：0.0 ℃
• 更新：25-02-09
• 千百年來巴蜀美食文化的積淀，滋養(yǎng)著一代又一代川人。而有一群人憑借廚藝行走于鄉(xiāng)村,給各家的紅白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮鍋里涌動的是山水，而他們的手就是一桿秤，指尖上有著無數(shù)個味型。這個群體被稱為——鄉(xiāng)廚。他們沒有大師的光環(huán)，有的從學(xué)徒修煉到主廚，有的數(shù)十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，還有的僅僅是從模仿中超越。他們的食材就取于這方天地，沒有高深的技巧和花樣的擺盤，但他們偏偏能最好地呈現(xiàn)這方獨(dú)有的滋味。這些滋味生于鄉(xiāng)廚們的因地取材、變廢為寶，成為一方人的福澤；卻又困于草木情深，難離故土。因此，我們走出去時，它便留在故鄉(xiāng)牽動著我們的愁情。